白菜豆腐的做法大全

2025-04-07 19:03:54

1、把买回来的白菜,洗净用手掰成片,然后沥干水,记得,个人认为用手撕的要比刀切的好吃。

白菜豆腐的做法大全

2、把买来的用的豆腐用漏的篮子沥干水份,这样豆腐不会太软,然后在锅里稍微煎了一下,黄黄的,很香。

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3、锅中放入少许的油,然后把烧开,最后放入少许花椒、葱姜蒜炒香。记得别开那么大的譬挝钣苈火,否则会湖。然后把豆腐放下去,一起煎炒几下,入味一些。  

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4、放入白菜煸炒至白菜变软,放入适量的水,水不用太多,白菜会出大量的水。放入盐、生抽大火煮一会,放入豆腐继续煮开。

5、如果喜欢甜一些的味道,可以煎一个鸡蛋,然后放入下去,一起煲。味道格外的甜美。

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