素炒西红柿的做法
1、将西红柿去皮、子，掰成块。
2、锅架火上，放油烧至六七成热，放入葱花炒出香味，放入西红柿炒数分钟，加盐、酱油至熟即可。
3、西红柿要选大色红的优质原料，做菜张虢咆噘时先用开水将西红柿汤一下，去皮就容易了，炒西红柿用旺火急炒，不要炒过头。
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1、将西红柿去皮、子，掰成块。
2、锅架火上，放油烧至六七成热，放入葱花炒出香味，放入西红柿炒数分钟，加盐、酱油至熟即可。
3、西红柿要选大色红的优质原料，做菜张虢咆噘时先用开水将西红柿汤一下，去皮就容易了，炒西红柿用旺火急炒，不要炒过头。