怎么做狼牙土豆条

2025-03-16 17:57:18

1、土豆去皮洗净。

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2、用狼牙刀,斜刀切成条。

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3、切好的土豆条反复淘洗几次去除淀粉,控干水分。

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4、碗中放葱蒜,辣椒粉,孜然粉,椒盐粉,生抽,蚝油,芝麻,然后浇一勺滚油催香。

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5、油温七成热,土豆条下锅炸成金黄色。

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6、炸好的土豆倒入调料中,搅拌均匀,撒上香菜即可。

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