如何制作好吃青蒜苗炒肥肠
1、我们将肥肠清洗干净,冷水下锅,放入高压锅中压十五分钟,取出后切成小块
2、锅中放油,油热放入肥肠炒至微黄,然后加入泡椒和泡姜碎,豆瓣酱炒出香味和红油
3、再加入青蒜苗,放入料酒,盐,味精,白糖,翻炒均匀后淋入水淀粉,即可开吃啦
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