鱼酱荞麦疙瘩汤做法
1、准备好荞麦面,放入碗中,加入盐食盐搅拌均匀,准备加水进行搅拌
2、用筷子搅拌面团,让面团和水充分融合,形成整体的面团。
3、用手揉搓成面团,醒发30分钟,后准备做疙瘩汤。
4、锅中加入剩鱼酱,加入清水开始炖煮。水开后,将醒好的疙瘩面拉伸成面片。
5、全部放完之后,根据个人口味,酌情添加调味品盐,进行调味。
6、大火炖煮,顿时汤汁收干一半后,即可出锅
7、出锅后,装入碗中,上桌即可食用。
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