贵州特色之大葱凉拌水豆豉
2、 首先把一根大葱洗净，洗大葱的时候特别注意，最好是用凉开水清洗，因为是凉拌，生水清洗的话会有很多细菌。
3、将葱白和葱叶分开，选用葱白。
4、将葱白切成小段，如图。
5、然后再切成丝。
6、盛在碗中，加入豆豉。
7、拌好，差不多入味再盛在盘子中。
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2、 首先把一根大葱洗净，洗大葱的时候特别注意，最好是用凉开水清洗，因为是凉拌，生水清洗的话会有很多细菌。
3、将葱白和葱叶分开，选用葱白。
4、将葱白切成小段，如图。
5、然后再切成丝。
6、盛在碗中，加入豆豉。
7、拌好，差不多入味再盛在盘子中。