如何制作剁椒排骨
1、先将排骨剁成小块,用流动的清水清洗干净控干水分,放入碗中加入白糖、蚝油和生抽,搅拌均匀腌制15分钟。
2、锅中烧油,然后将葱姜蒜和辣椒放进去,开小火炒出红油再捞出。
3、将辣椒倒在排骨上面,锅中烧水,水开之后将排骨放进去,中火蒸30分钟即可完成。
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1、先将排骨剁成小块,用流动的清水清洗干净控干水分,放入碗中加入白糖、蚝油和生抽,搅拌均匀腌制15分钟。
2、锅中烧油,然后将葱姜蒜和辣椒放进去,开小火炒出红油再捞出。
3、将辣椒倒在排骨上面,锅中烧水,水开之后将排骨放进去,中火蒸30分钟即可完成。