如何制作肉夹馍口袋饼

2025-03-14 04:04:39

1、300克面粉加入三克酵母粉,三克白糖,180克温水,搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜,醒发两倍大

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2、碗中加入一勺面粉,加入一勺食用油,搅拌均匀,调成油酥,面团揉成长条,切成面剂,揉圆,用擀面杖擀成小饼,包上调好的油酥

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3、刷入水,沾上白芝麻,擀成面饼,放入煎锅中,煎至两面金,从中间切开,加入肉馅即可

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