家常披萨的做法

1、酵母放入温水中，搅匀。静置10分钟。

2、面粉中依次加入盐，油，酵母水，揉成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大

3、发酵好了。将面团分成同分量两个小面团。滚圆。室温醒15分钟。

4、将面团压扁，用擀面杖擀成披萨饼大小的圆形，室温静置10分钟，扎无数小孔。备用。

5、黄油放锅中化开，出香味。

6、加入番茄，圆葱，蒜，葡萄酒，糖，黑胡椒，盐，披萨草，番茄酱，小火翻炒成泥。晾凉备用。

7、抹匀披萨酱

8、撒一层马苏里拉奶酪

9、摆上青椒，培根，再撒一层马苏里拉奶酪

10、烤箱200度预热，上下火，中层，15分钟。取出再撒点马苏里拉奶酪，150度烤5分钟。

11、叮～切切切