甜甜圈之宾爵烘焙改良之家庭版

2025-04-13 10:20:21

1、准备材料

2、牛奶加热40度

3、加入酵母,搅拌均匀,静置十分钟

4、面包桶内加入所有材料

5、放面包机,启动发面团功能

6、发酵好,排气,分成15个小面团

7、取出一个面团按成饼,用找个合适的小杯,我用的是药瓶上的小杯,在饼中间按下去,再把中间拿出来

8、成为一个圈

9、热锅下油,油热下甜甜圈,小火炸到两面金黄

10、全部炸完取出,晾凉

11、白巧克力加可可粉,隔水加热

12、搅拌,甜甜圈蘸上可可粉和白巧克力的混合液,在上面撒上彩糖,放凉后混合液就干了,可以尽情享用了

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