红烧芋头的做法
1、将芋头洗净，去皮，然后放入冷水中浸泡，防止变色将去好皮的芋头切块。
2、在锅中倒入适量清水，烧开，放入芋头，煮熟，捞出备用。将葱切段
3、在热锅倒入少许油，烧热，加入葱段炒香。再放入芋头，翻炒。
4、加入酱油、白糖和少许盐，翻炒后，加入适量的清水，将芋头烧烂，就可以出锅了
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1、将芋头洗净，去皮，然后放入冷水中浸泡，防止变色将去好皮的芋头切块。
2、在锅中倒入适量清水，烧开，放入芋头，煮熟，捞出备用。将葱切段
3、在热锅倒入少许油，烧热，加入葱段炒香。再放入芋头，翻炒。
4、加入酱油、白糖和少许盐，翻炒后，加入适量的清水，将芋头烧烂，就可以出锅了