孜然牛肉怎么做好吃

2025-04-05 09:02:36

1、牛里脊切成大小均匀的肉片;

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2、牛里脊加入料酒、生抽、老抽、盐、孜然粒、生粉和少许食用油腌制30分钟左右;

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3、洋葱、青椒切块备用;

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4、锅里放油,先炒蔬菜,让它们断生后盛出备用;

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5、锅里再倒少许油,放牛肉煸炒至变色,如果喜欢口感有嚼劲的可以稍微多一会儿;

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6、然后倒入炒过的洋葱和青椒,加生抽及少许盐调味,即可出锅。满满的享用烧烤的味道。

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