生煎鱿鱼丝的做法
1、将鱿鱼洗净,加料酒腌制。
2、平底锅放油,油热之后,加入鱿鱼。
3、待煎到两面金黄 熟透。 拣出。
4、放在案板上, 切成快快。
5、调制蒜汁,蒜切开,加老抽, 十三香,孜然 ,味精。 食盐。
6、将鱿鱼丝倾入碗中, 加蒜汁,少许香菜可以食用。
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