香菇花式馒头怎么做好吃
1、面团发酵至体积两倍大时,手指戳一个洞下去,像这样,洞口依然如故,不回缩,既发酵好。
2、然后取出面团充分揉捏排气。
3、分成小剂子,这个做的小点会更可爱呢!
4、然后在搓出蘑菇根,如图这样。
5、小剂子搓圆,在用拇指在底部摁下去。
6、摁出一个小坑,边缘处捏薄些。
7、然后放入蘑菇根,捏紧边缘。
8、表面蘸些清水,不要粘太多,不是洗澡哈!
9、表面蘸些清水,不要粘太多,不是洗澡哈!
10、粘好后,再用手轻轻抹去,顺势,把周围没粘到的粘上去。
11、做好后就是这样子,然后中小火冷水上锅蒸。
12、香菇馒头出锅了,像不像捏,喜欢就做来一起做吧!很简单呦!
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