小蜗牛馒头是怎么做的家常做法教程

1、南瓜洗干净，切成块，放蒸锅里蒸熟。

2、蒸熟的南瓜泥加入少许牛奶，入搅拌杯里

3、南瓜泥放入大碗中，同时加入酵母粉。充分搅拌至酵母粉溶解。

4、边搅拌边加面粉。

5、最后揉成光滑的面团。

6、放温暖处醒发，到蜂窝状。

7、白面团做法一样，同时发酵好后，揉圆排气。

8、取白面团分成蜗牛的身体。

9、做好以后放上小红豆粒。当眼睛

10、黄色面团切成大小均匀的小面积子。

11、分别搓成均匀的细长条。

12、然后从一头卷起就可以。

13、蜗牛壳沾在蜗牛背上。（图中别介意，女儿想偷吃，指甲油自己做的哈）

14、取丢丢南瓜面，搓成小细条

15、放在蜗牛头部，放笼屉上醒10分钟左右

16、夏季，热水上锅，冬季凉水上锅，上汽蒸10分钟左右，蒸熟即可