普通水果蛋糕的做法✔

1、鸡蛋牛奶植物油按上述加。搅拌至彻底融左佯抵盗合不分离。筛入低筋粉，画z搅拌至无颗粒状态后加入少量柠檬汁，65克砂糖分3次放入。【大泡泡放第一次，打到小泡放第二次，出现清晰纹路第三次】打到抬起出现倒钩状态噢😎

2、去1/3蛋白放入蛋黄糊糊，用翻拌方式搅拌均匀。然后所有蛋黄糊糊加入蛋白中翻拌均匀，倒入模具中送进烤箱【上下火150度烤45分钟】出炉摔两下，倒扣放凉后按压周围，脱模完成。

3、500克淡奶飒蛏擢墟油【超市有卖噢】放适量糖，打发至一定状态，装入裱花袋。接着用锯齿刀把蛋糕胚平均切出3层后就可以开始抹奶油了，中间夹心放上自己喜欢的各种水果，抹出形状。然后我们健康一些用资纯餍垅火龙果汁做色素，在抹一层❤

4、跟大家讲解一下抹奶油的方法铲一些奶油放到蛋糕胚上，将抹刀保持水平，刀尖放到蛋糕的中心点，抹刀右侧轻贴奶油，左侧抬起一个15幻腾寂埒-20度的一个小角度，逆时针转动转盘抖动往下按压，压到上面多余的奶油跑到边边上，而且上面的奶油不是太厚就好啦，将抹刀垂直放在蛋糕8点钟的位置抹刀的后方贴住奶油前面抬起15-20度的角度。顺时针转动转盘，抹刀从上往下把奶油推到下面去。【那里少奶油就补上一些】然后轻贴奶油抹到光滑就行了。把上方奶油多余的轻轻抹掉，继续抹至光滑就行了。

5、现在就到了装饰这一步骤啦😍😍😍各种喜欢的水果切块后随意装饰，插上简单的生日牌，撒一点点糖粉。大功告成啦哇塞今天又是成就满满的一天┗|｀O′|┛ 嗷~~