好奇蒸箱烤箱二合一如何做花卷

1、往面里加入酵母、盐、泡打粉，稍微混合一下

2、加水，搅拌，揉成盆光，面光，将面团拿出来

3、在面板上揉成光滑的面团，之后醒发10分钟（醒发期间把葱切成葱花）

4、醒发好之后，用擀面杖将面团擀成长方形，厚度大概1cm

5、将油，用刷子，涂满面饼上，之后将葱花，盐少量，椒盐均匀的撒到面饼上（可以适当放入一些火腿肠，更好看一些）

6、将面饼顺着一个长边卷成卷

7、用刀均匀的切成11小份（这个主要看个，但是不要切的太小）

8、将小段面团，捏成花卷形状，放入蒸盘中。如果不会捏，可以用筷子做成十字花就可以了。

9、将弄话的花卷，进行醒发。德普蒸箱烤箱二合一，选择解冻模式，40℃，30分钟即可。

10、醒发好之后，选择普通蒸，100℃，25分钟即可。