超入味红烧带鱼

1、带鱼剪开成段，清理干净。其他配料葱蒜辣椒等清洗干净备用。

2、带鱼中放上一半的葱段，淋上2勺味达美臻品料酒，去腥。拌匀腌制15-20分钟。

3、腌制好，略微沥干，两面裹上玉米淀粉，摆入平底锅。

4、倒入适量玉米油，底部要微微没过，中火煎至两面金黄，捞出。

5、干净不粘锅中倒入玉米油，放入干辣椒，和压碎的蒜粒，大火翻炒爆香！

6、然后倒入小半锅清水，淋1勺味达美臻品料酒去腥！

7、3勺味达美味极鲜酱油。

8、2勺味达美冰糖老抽酱油！

9、搅匀后倒入之前煎好的鱼块，放入，大火炖煮。

10、放入1小把老冰糖，搅匀继续炖煮！

11、炖煮到汤汁渐收，加盐1勺，搅匀调味！

12、小火炖煮半分钟，关火，出锅，撒上葱花！超级入味！

13、成品

14、趁热吃

15、成品

16、成品

17、成品