素菜杂烩的家常做法

2025-04-07 11:30:22

1、茄子洗净切长条,加入少量食盐和面粉裹均。

素菜杂烩的家常做法
素菜杂烩的家常做法

2、锅内倒入适量植物油,烧热后倒入茄条,炸一会捞出控油备用。

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3、青椒洗净切丝,豆皮切丝,葱姜切段备用。

素菜杂烩的家常做法
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4、锅内加入少量植物油,放入葱姜段炒香。

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5、倒入青椒,豆皮翻炒几下,加入茄条。

素菜杂烩的家常做法

6、加入少量酱油,食盐,出锅,撒上芝麻。

素菜杂烩的家常做法
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