煲杞子猪腰汤的方法
1、首先要把杞子控水沥干。
2、然后把猪腰对半剖开,去除白色筋膜,用清水漫30分钟,纵横切花,再斜切厚片。
3、氽烫后洗净,用姜汁绍酒腌制片刻。
4、腌制好后开始烧热油锅,爆香姜片,放入猪腰略炒,然后加入杞子、绍酒和适量清水,中火煮30分钟,以盐调味,即可饮用。
5、总结如下。
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1、首先要把杞子控水沥干。
2、然后把猪腰对半剖开,去除白色筋膜,用清水漫30分钟,纵横切花,再斜切厚片。
3、氽烫后洗净,用姜汁绍酒腌制片刻。
4、腌制好后开始烧热油锅,爆香姜片,放入猪腰略炒,然后加入杞子、绍酒和适量清水,中火煮30分钟,以盐调味,即可饮用。
5、总结如下。