彩虹饺子吃过吗
1、首先和面。和面易七淄苷之前用榨汁机将胡萝卜和菠菜榨汁,然后用过滤网将蔬菜渣过滤,留下蔬菜汤,然后分别用胡萝卜汁和菠菜汁和面,和面的时候放个鸡蛋,饺皮不破而且口感筋道。
2、接下来面和好就醒面,这个时候开始剁饺子馅,我做的是白菜香菇肉馅和胡萝卜香菇肉馅,是两个孩子都喜欢的口味。饺馅子剁好调料面少许盐和生抽加好,最后放点韭菜枞绶晷箜提味,顺一个方向搅拌,拌匀后面也醒好了,一切就绪,准备开始包饺子。
3、首先是擀饺子皮,尝试了很多种风格的“彩虹饺子”,纯菠菜饺皮的,胡萝卜饺皮的,还有中间是绿色边缘是粉色,或是边缘绿色中间粉色,还有一种就是两种折叠出来一圈一圈的彩虹感觉,总之为了孩子我也是拼了,还好效果不错,孩子跟我一起动手很开心呢
4、忙活了大半天,一遍要想办法实现宝宝的“花花饺子”,一边要让他参与擀饺子皮,还要提防这个小子一不小心就把饺子也擀了,总之各种忙碌,好不容易等到下锅煮出来上桌,我的小宝贝总算是消停了,他说“妈妈做的饺子真好吃,花花的”。好开心,值了。
5、口感味道都很不错,即使不很成功,但就是给孩子的这种参与和陪伴也是很幸福的体验。希望我们的孩子都能健康成长,陪伴才是最长情的告白,谢谢大家。
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