怎么蒸馒头呢
1、如图,首先要提前2个小时用发酵粉与清水诩牝翻栝混合,放进适量的面粉里,揉和成光滑的面团,包裹起来后使其发酵。然后把发酵好的面团分成合适的小剂子,用手再揉出圆圆的馒头模型。
2、如图,把所有的小剂子都揉成一样的模型后,在案板上静置10分钟。
3、如图,取适量清水放进蒸馒头的锅里。
4、如图,把列子放进锅内,再把屉布用清水里打湿放在列子上,要整理平整哦。
5、如图,把做好的馒头模型整齐的放在屉布上,注意不要靠的太近,以防蒸熟后粘连在一起哦。然后盖上盖子,大火烧30分钟。
6、时间一到就关火,打开锅盖后就会看见漂亮的大白馒头了,闻到了香气很不错,快来尝尝吧。
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