番茄鱼的做法

1、别光顾着做菜，不然没有米饭吃哈，第一部先把米饭蒸上吧～别问我怎么知道的…… PS: 我放了些糙米

2、蒸上米饭，先处理巴沙鱼

3、巴沙鱼洗净切块后，放少许盐、料酒、白胡椒，腌制20分钟。

4、腌制结束，然后烧开水，放鱼块2煮分钟，捞出备用。

5、腌制巴沙鱼的过程中，可以洗菜，切菜了

6、切好了

7、开始炒之前，烧上一壶水备用。 锅中放油，葱姜蒜下锅，爆香。

8、西红柿下锅，翻炒均匀。 倒入酱油，翻炒1分钟。 加些糖，提鲜。

9、转中火，盖上锅盖炖2分钟，番茄就都变成泥了～ 做到这里，这个菜就成功了一半啦～

10、倒入刚勺阊扌靡刚准备的开水，然后依次加土豆，豆腐，豆皮，金针菇，西葫芦，小白菜等准备好的材料，都可以放进去了。 然后加些盐，盖上锅盖，煮5分钟。 出锅前加小菠菜。

11、出锅啦～ 今年车厘子自由了，买些做饭后水果吃