1、白萝卜洗净后削皮,切成薄片放入盘中备用。
2、准备一块熟猪肝,切成薄片放入盘中备用。
3、锅内倒入适量油,放入葱花炒香,放入猪肝扒拉一下,放入白萝卜片炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀关火出锅。