如何包家常包子

2025-04-03 01:22:11

1、所酋篚靶高需食材:胡椒粉5克,食醋15克,生抽10毫升,生粉20克,麻油5克,姜茸10克,面粉50克,瘦肉和肥肉均50克等。

如何包家常包子

2、瘦肉及肥肉一同剁到烂,加入调味料搅至起胶状,面粉筛匀放入大碗中。

如何包家常包子

3、慢慢加入沸水,迅速拌匀成面团,以少许面粉爽手,将面团搓成长条状,分切小圆粒,碾成薄圆形包子皮。

如何包家常包子

4、将擀好的包子皮放在左手的手掌中,将调制好的包子馅用筷子挖到包子皮的中心位置。

如何包家常包子

5、用右手的拇指和食指捏起包子皮的外沿,右手拇指不动,食指沿着逆时针的方向向前捏褶子。

如何包家常包子

6、总结如下。

如何包家常包子
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:54
  • 阅读量:72
  • 阅读量:20
  • 阅读量:57
  • 阅读量:37
  • 猜你喜欢