港式碗仔翅怎么做
1、锅里放水，香菇、木耳、竹笙煮熟。
2、木耳切丝。
3、竹笙切丝。
4、香菇切丝。
5、姜切片。
6、鱼滑下锅，三分钟捞起。
7、锅里放鸡汤、香菇水、清水、生抽、老抽、配料、鱼滑、粉丝。
8、小火煮五分钟。
9、放入生粉水、蛋液、搅拌均匀。
10、成品展示。
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1、锅里放水，香菇、木耳、竹笙煮熟。
2、木耳切丝。
3、竹笙切丝。
4、香菇切丝。
5、姜切片。
6、鱼滑下锅，三分钟捞起。
7、锅里放鸡汤、香菇水、清水、生抽、老抽、配料、鱼滑、粉丝。
8、小火煮五分钟。
9、放入生粉水、蛋液、搅拌均匀。
10、成品展示。