珍珠丸子制作过程
1、猪肉馅里放入葱姜末
2、加适量的酱油、盐、蘑菇精和料酒。搅拌均匀。
3、土豆削皮切滚刀块，放入盐和蘑菇精,拌匀。
4、长糯米，提前两小时用温水浸泡
5、把浸泡水沥干，来回滚动，让肉丸全方位地粘上糯米。
6、把滚好糯米的丸子，放在土豆上，一盘加工好了
7、放入蒸锅，水烧开，大火蒸半小时，关火后焖五、六分钟就可以了
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1、猪肉馅里放入葱姜末
2、加适量的酱油、盐、蘑菇精和料酒。搅拌均匀。
3、土豆削皮切滚刀块，放入盐和蘑菇精,拌匀。
4、长糯米，提前两小时用温水浸泡
5、把浸泡水沥干，来回滚动，让肉丸全方位地粘上糯米。
6、把滚好糯米的丸子，放在土豆上，一盘加工好了
7、放入蒸锅，水烧开，大火蒸半小时，关火后焖五、六分钟就可以了