香菇胡萝卜焖排骨
1、排骨洗净，冷水下锅，水开即时捞出！
2、香菇、胡萝卜洗净切成片！
3、葱、姜、蒜备好！
4、珐琅锅中加入菜籽油，烧热，放入葱姜蒜煸香！
5、放入排骨、香菇、胡萝卜煸炒5分钟！
6、放入料酒、冰糖、红烧酱油、盐翻炒，加开水适量！
7、盖上锅盖小火焖煮20分钟后，大火至水收汁！
8、装盘！开吃！香嫩可口、营养丰富、健康美味噢……
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