食补佳品香脆潮汕香芋丸的做法
1、准备半个芋头
2、芋头擦丝
3、五花肉剁碎
4、芋头丝肉末番薯粉适量盐搅拌均匀
5、搅拌成这样,捏成丸子
6、捏成一个丸子放锅里,蒸15分钟
7、蒸好出锅,糯糯的,口感非常好(出锅前也可以撒一些葱花)不怕上火的还可以把油锅烧至六成热,把蒸好的芋丸放入锅中大火炸至金黄色,捞出(外脆里糯)非常好吃(这图是以前的)
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