韭菜胡萝卜炒鸡蛋

2025-04-06 17:00:23

1、菜洗净切段、胡萝卜洗净去皮切丝

韭菜胡萝卜炒鸡蛋
韭菜胡萝卜炒鸡蛋

2、青辣椒洗净切丝,姜切末

韭菜胡萝卜炒鸡蛋

3、鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀

韭菜胡萝卜炒鸡蛋

4、热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,煎到鸡蛋成块,用锅铲铲成小块捞起

韭菜胡萝卜炒鸡蛋

5、热锅凉油,油热8成下姜末爆出香味,加胡萝卜

韭菜胡萝卜炒鸡蛋

6、加辣椒翻炒均匀出香味

韭菜胡萝卜炒鸡蛋

7、加韭菜翻炒均匀

韭菜胡萝卜炒鸡蛋

8、加盐翻炒均匀

韭菜胡萝卜炒鸡蛋

9、加鸡蛋块

韭菜胡萝卜炒鸡蛋

10、翻炒均匀即可

韭菜胡萝卜炒鸡蛋

11、韭菜胡萝卜炒鸡蛋成品图

韭菜胡萝卜炒鸡蛋
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