日本温泉蛋的做法
1、准备原料。
2、取一只小锅，装足量水足以淹没鸡蛋。水烧开后关火。
3、轻轻放入鸡蛋。不盖盖子，就这样浸泡12~15分钟。
4、浸泡鸡蛋的时候取一个小碗，放入日式白酱油1勺，凉开水3勺，味醂少许，还有以上辅料，做成混合酱汁。
5、泡好的鸡蛋打入酱汁中，完成。
6、直接吃、配米饭或配粥都很不错。
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1、准备原料。
2、取一只小锅，装足量水足以淹没鸡蛋。水烧开后关火。
3、轻轻放入鸡蛋。不盖盖子，就这样浸泡12~15分钟。
4、浸泡鸡蛋的时候取一个小碗，放入日式白酱油1勺，凉开水3勺，味醂少许，还有以上辅料，做成混合酱汁。
5、泡好的鸡蛋打入酱汁中，完成。
6、直接吃、配米饭或配粥都很不错。