1、在泡好的糯米里加入一汤匙桂花糖拌匀
2、莲藕削皮洗净,在一端切下大约2公分左右当盖
3、把糯米塞入藕孔,可用筷子协助填满,盖上盖并用牙签固定
4、放入高压锅中,大火烧开后改小火30分钟
5、气消后取出晾凉,切片装盘,然后淋上桂花糖即可