八宝辣酱的做法
1、准备食材:将所有的食材切丁;虾仁、青豆和花生米除外;
2、锅内倒入油,爆香葱姜和辣酱;
3、倒入香干、猪里脊、竹笋、鸭胗、熟猪肚、鸡脯煸炒后,加一勺海鲜酱;再加老抽、糖、水,小火烧开
4、用淀粉水勾芡;
5、倒入炸熟的花生米翻炒盛出;(我买的是生的花生米,提前用花生油炸好,又香又酥)
6、盛出;
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1、准备食材:将所有的食材切丁;虾仁、青豆和花生米除外;
2、锅内倒入油,爆香葱姜和辣酱;
3、倒入香干、猪里脊、竹笋、鸭胗、熟猪肚、鸡脯煸炒后,加一勺海鲜酱;再加老抽、糖、水,小火烧开
4、用淀粉水勾芡;
5、倒入炸熟的花生米翻炒盛出;(我买的是生的花生米,提前用花生油炸好,又香又酥)
6、盛出;