怎么做豉香小炒空心菜梗
1、把空心菜梗洗净，放案板上用刀背平压一下菜梗，切段。
2、干辣椒切小段,蒜切末,豆豉切碎。
3、锅烧热，放葵花籽油，放豆豉煸一下。
4、倒入蒜末和干辣椒煸出香味;倒入空心菜梗，大火翻炒。
5、沿锅边淋少许香醋翻炒匀;加白糖，盐，生抽调味，快速翻炒。
6、至空心菜梗水分煸出，关火盛盘。
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1、把空心菜梗洗净，放案板上用刀背平压一下菜梗，切段。
2、干辣椒切小段,蒜切末,豆豉切碎。
3、锅烧热，放葵花籽油，放豆豉煸一下。
4、倒入蒜末和干辣椒煸出香味;倒入空心菜梗，大火翻炒。
5、沿锅边淋少许香醋翻炒匀;加白糖，盐，生抽调味，快速翻炒。
6、至空心菜梗水分煸出，关火盛盘。