家常炒鸡怎么做
1、热锅热油，加入葱、姜、蒜、干红椒、八角和花椒爆香。
2、倒入鸡块煸香，炒到鸡块发出噼里啪啦声。
3、加入适量生抽、老抽、醋和糖，翻炒均匀。
4、加入热水没过鸡块，中小火炖至半个小时。
5、加入切段的青椒和生蒜片，翻炒片刻。
6、调入适量盐，翻炒均匀出锅。
7、营养美味的家常炒鸡就做好了。
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1、热锅热油，加入葱、姜、蒜、干红椒、八角和花椒爆香。
2、倒入鸡块煸香，炒到鸡块发出噼里啪啦声。
3、加入适量生抽、老抽、醋和糖，翻炒均匀。
4、加入热水没过鸡块，中小火炖至半个小时。
5、加入切段的青椒和生蒜片，翻炒片刻。
6、调入适量盐，翻炒均匀出锅。
7、营养美味的家常炒鸡就做好了。