柠檬鸡爪怎么做
1、鸡爪对半切开。
2、冷水下锅。
3、下入姜片。
4、加入料酒。
5、焯水20分钟，捞出过凉。
6、加生抽两大勺。
7、老抽一小勺。
8、加醋两大勺。
9、加食盐少许。
10、加适量白糖。
11、加洋葱。
12、加小米椒。
13、加入蒜末。
14、加入香菜。
15、加柠檬片。
16、搅拌均匀。
17、冷藏一夜。
18、这样就完成了。
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