宝宝辅食胡萝卜蒸糕做法

1、胡萝卜的维生素含量是非常高的，我们先訇咀喃谆将胡萝卜洗净削皮，然后切成小的圆片，然后我们可以准备两个鸡蛋，如果宝宝比较小的话，可以直接使用蛋黄，如果说宝宝已经大了，而且对蛋清不过敏的话，可以食用整个鸡蛋。

2、点击好的胡萝卜片和鸡蛋，分别打入我们的辅食机中，或者使用我们的果汁机，或者是破壁机都可以，调胡萝卜和鸡蛋打上三分钟左右，打成比较细腻的糊状。

3、准备一个比较干净的碗碗底刷上一小层食物油，叫我们打好的胡萝卜和鸡蛋糊倒入碗中，轻轻地磕两下，震出其中的气泡。这样做成的蛋糕更加的细腻。

4、用保鲜膜包上整个碗，然后在保鲜膜上方扎出几个孔，这样不会有蒸汽，而且整出来的蛋糕更加松软，锅中加水，包好保鲜膜之后，将碗放入锅中，隔水蒸上15到20分钟，然后闷上5分钟。

5、关火闷上五分钟之后，拿出，打开保鲜膜，在放凉，这时候可以将碗倒扣起来放凉，更快，而且有利于脱模。这时候的蛋糕基本已经成型。

6、放凉之后，脱模，我们使用刀将它分成均匀的小块，孩子可以直接抓着吃，也可以用勺子或者叉子夹着吃，非常有影响也很美味。