牙签羊肉的做法
1、羊肉切大粒。
2、放盐、料酒、生抽、花生油、切块的洋葱拌匀。
3、抓匀后冷藏1小时以上。
4、牙签先泡水，防止上色重。提前半小时即可，其实不是烤箱烤，一般不会糊。
5、羊肉腌好后先把洋葱拣出铺在炸篮底部。
6、用牙签把羊肉一两块的串起来。
7、开启炸锅180度15分钟。
8、放入盘中撒熟芝麻即可食用。
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1、羊肉切大粒。
2、放盐、料酒、生抽、花生油、切块的洋葱拌匀。
3、抓匀后冷藏1小时以上。
4、牙签先泡水，防止上色重。提前半小时即可，其实不是烤箱烤，一般不会糊。
5、羊肉腌好后先把洋葱拣出铺在炸篮底部。
6、用牙签把羊肉一两块的串起来。
7、开启炸锅180度15分钟。
8、放入盘中撒熟芝麻即可食用。