雪媚娘的做法

1、碗中混合糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶，用蛋抽打散后过一次筛。

2、盖上保鲜膜，放入微波炉，中高火3分钟;少许糯米粉放入微波炉中高火30秒左右。没有微波炉，也可以直接上锅蒸熟。

3、取出后放入一小快黄油，待黄油融化，面団皮稍微放凉之后用手揉，把黄油均勺揉迸面団中，盖上保鮮膜，放入冰箱冷藏放凉。

4、冷藏后的淡奶油加糖，打发到出現紋路，側盆也不会流淌。

5、砧板上撒一层熟糯米粉，放凉后的面团分成6个小团，-个大约27g左右;取一个小团，甭镅彷铽团圆之后抹一点糯米粉，压扁，用擀面杖擀大擀圆。

6、雪媚娘的皮可以搭在一个小圆碗上，中间挤上淡奶油，放一块火龙果，再挤上一圈淡奶油，像捏包子一样一点点提起四周，捏紧收口，收口处抹一.点熟糯米粉，防止粘粘。