醋溜小卷怎么制作

2025-04-06 08:53:35

1、小卷洗净后对半切,再将内脏脊椎清除干净。

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2、小卷内脏清乾净炒才不混浊

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3、锅中倒入蒜片、洋葱片、辣椒与少许沙拉油爆香,

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4、炒香之后加入小卷续炒,接续加入米酒、乌醋、糖、水。

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5、3.煮至微滚后加入芹菜与黑木耳拌炒均匀后加入太白粉水勾芡即可。

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