醋泡黄豆的正确做法与吃法及功效
1、准备好米醋和黄豆、玻璃瓶。
2、清洗黄豆,浸泡于水中,以便除去黄豆上的灰尘,清洗干净的黄豆,浸泡一会。
3、准备好的玻璃瓶洗干净,用米醋把玻璃瓶浸润一下。
4、浸泡好的黄豆滤干水分。
5、将泡好的黄豆倒置平底锅内炒,直到黄豆开裂说明已经炒熟。
6、将炒好的黄豆倒入瓶中并密封,在用米醋完全浸泡黄豆。
7、泡5~6天即可取出。
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