红豆沙月饼点心

1、准备食材 转化糖浆，视水，油，盐倒入一个盆内 搅拌均匀

2、刷入400克中筋面粉，揉成面团

3、面团分30克 豆沙26克（克数可以自己调整）

4、包住豆沙馅

5、全部包好

6、放入模具中 我用的是50克的模具 烤箱提前200度预热10分钟

7、压好放烤盘上

8、先放入烤箱烤5分钟定型 刷入鸡蛋液，这样不容易损坏形状

9、再次放入烤箱烤15分钟 金黄就可以了