1、首先,将小白菜和木耳分别焯水。
2、之后,在碗中放入小白菜、鸡蛋碎、木耳碎、虾皮,再加入葱花、盐、胡椒粉、生抽和食用油,搅拌均匀。
3、最后,包好的饺子放入锅中,煎至金黄,倒入没过饺子三分之二的清水,开小火焖至汤干,撒入葱花、黑芝麻即可。