韩式炸鸡教程
1、鸡腿去骨切块。
2、放入生抽，黑胡椒，盐，蛋清拌匀，腌制30分钟。
3、每块沾满玉米淀粉。
4、小火低温，油炸至微黄，捞出控油。
5、大火炸至，金黄酥脆。
6、锅中留适量底油，放入蒜蓉炒香。
7、放入韩式辣酱，番茄酱，糖，少量水翻炒。
8、倒入鸡块，翻炒均匀，出锅。
9、撒芝麻。
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1、鸡腿去骨切块。
2、放入生抽，黑胡椒，盐，蛋清拌匀，腌制30分钟。
3、每块沾满玉米淀粉。
4、小火低温，油炸至微黄，捞出控油。
5、大火炸至，金黄酥脆。
6、锅中留适量底油，放入蒜蓉炒香。
7、放入韩式辣酱，番茄酱，糖，少量水翻炒。
8、倒入鸡块，翻炒均匀，出锅。
9、撒芝麻。