夜市炒面的做法
1、首先准备好所需食材：胡萝卜、圆白菜、青椒、豆干切丝，麦芹切段，豆芽就不切了。
2、起锅烧油，放入辣椒粉，炒出红油
3、下入所有配菜，大火翻炒1分钟
4、下炒面，放盐、鸡精、老抽、生抽，继续大火翻炒
5、大火炒干水分，即可出锅
6、出锅装盘
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1、首先准备好所需食材：胡萝卜、圆白菜、青椒、豆干切丝，麦芹切段，豆芽就不切了。
2、起锅烧油，放入辣椒粉，炒出红油
3、下入所有配菜，大火翻炒1分钟
4、下炒面，放盐、鸡精、老抽、生抽，继续大火翻炒
5、大火炒干水分，即可出锅
6、出锅装盘