黄金馅饼的做法
1、将面粉中慢慢倒入水,揉成光滑的面团进行醒发20分钟。
2、将猪瘦肉剁碎。
3、将榆瓜和韭菜也切碎。
4、将所有调料和肉馅混合均匀,倒进少量植物油。
5、面团揪成均等的小剂子,擀成薄面皮。
6、将饺子馅放在面皮上包好收紧。
7、包好所有的饺子。
8、炒锅中热油,放进饺子按扁,烙至一面金黄色时翻至另外一面,两面金黄即可。
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1、将面粉中慢慢倒入水,揉成光滑的面团进行醒发20分钟。
2、将猪瘦肉剁碎。
3、将榆瓜和韭菜也切碎。
4、将所有调料和肉馅混合均匀,倒进少量植物油。
5、面团揪成均等的小剂子,擀成薄面皮。
6、将饺子馅放在面皮上包好收紧。
7、包好所有的饺子。
8、炒锅中热油,放进饺子按扁,烙至一面金黄色时翻至另外一面,两面金黄即可。