吊炉烧饼的做法
1、250姨捃孜粹克温水融入4克酵母,静置5分钟后倒入400克面粉中,揉成光滑面团发酵至两倍大。我一般把面团揉好后抹点油放入保鲜袋中,系紧口发酵比较快。发好的面团不用揉整理成长条,分6个剂子。
2、小碗中放入五香粉花椒粉盐用熟油拌一下。
3、面团揪下一小块蘸点料汁
4、包包子手法包起来。
5、按扁擀圆,边上稍厚点用刀打个花边
6、全部做好抹上蜂蜜水撒芝麻用手整理一下。
7、预热烤箱,230度10分钟左右。烤箱里放碗水,有热风功能打开热风,受热均匀。完成
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