玫瑰酱能做出美味的花卷吗
1、面粉和奶粉称好备用
2、酵母称好后加温水搅拌均匀静置5分钟后倒进面粉中搅拌成絮状
3、揉成光滑的面团发至2倍大
4、取出排气后一分为二
5、取其中一份面团擀开成长方形
6、刷玫瑰酱
7、卷好
8、切开
9、取其中一个,用筷子从中间压下去
10、扭一扭即可放进蒸格二次发酵20分钟,蒸15分钟后关火焖3分钟再拿出来
11、成品图
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