莜面鱼子的做法
1、挖一大碗莜面,放入盆里
2、注入刚烧开的热水,把莜面汤熟。
3、用一个擀面杖不断的搅拌均匀。
4、在盆里用手不断的揉搓,揉的时间越长莜面越劲道。
5、揪2块莜面放在手心。
6、然后这样搓
7、将搓好莜面鱼子放在帘子上。
8、在锅里面注入凉水,烧开,把莜面鱼子放进去,蒸3分钟即可。好吃的莜面鱼子做好啦。
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1、挖一大碗莜面,放入盆里
2、注入刚烧开的热水,把莜面汤熟。
3、用一个擀面杖不断的搅拌均匀。
4、在盆里用手不断的揉搓,揉的时间越长莜面越劲道。
5、揪2块莜面放在手心。
6、然后这样搓
7、将搓好莜面鱼子放在帘子上。
8、在锅里面注入凉水,烧开,把莜面鱼子放进去,蒸3分钟即可。好吃的莜面鱼子做好啦。