五香葱油饼的做法
1、1.面粉加入滚开水用筷子搅拌成雪花状。
2、2.可以下手了,揉成光滑的面团盖湿布醒十五分钟。
3、3.油酥做法:花生油和面粉混合加入适量盐,五香粉调匀。
4、4.面团分份,大小随意。
5、5.擀成长方形的面片,尽量薄一些,涂抹油酥撒上葱花。
6、6.两边对着向中间卷起。
7、7.两手一手一头向两头抻长,从中间卷起。
8、8.收尾压在饼底
9、9.擀成圆饼
10、10.平底锅或电饼铛抹油,饼入锅。
11、11.小火煎至一面金黄翻面
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